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Aves

Pombo cheio

Pombo cheio

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

41 min

Porção

1 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,00

Informação nutricional

Valor nutricional

0,00 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Os pombos limpos vão ficar de molho

  • 2. na vinha d'alhos cerca de três horas.

  • 3. Aos miúdos refogados na manteiga

  • 4. misture pão, presunto, ovo cozido.

  • 5. Tempere com pimenta e sal a gosto

  • 6. esta massa que vai encher os pombos.

  • 7. Amarre asas e pernas com barbante

  • 8. e leve todos eles à panela

  • 9. com alguma manteiga derretida.

  • 10. Asse, regando sempre com o molho,

  • 11. até que a carne fique bem macia.

  • 12. Retire da panela, corte ao meio,

  • 13. e sirva acompanhando arroz soltinho.

  • 14. Este pombo é melhor que dois voando.

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