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Ponche Sofisticado de Melancia

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  1. - 1 melancia grande
    - 2 copos de Vodca
    - 1 copo de Cherry Brandy
    - 1/2 xícara de chá de suco de limão
    - 1 litro de suco de laranja
    - 1 copo de xarope de groselha
    - Gelo à vontade
    - 2 litros de soda limonada

    1 - Lave bem a melancia. Retire uma fatia bem fina na parte oposta ao cabo, para que ela fique em pé sobre a base em que será colocada.
    2 - Abra uma tampa redonda na parte do cabo e reserve.
    3 - Retire toda a polpa com uma colher de sopa, conservando a parte branca. Reserve a polpa na geladeira, cortada em pequenos cubos, até o momento de juntar ao ponche.
    4 - Misture a Vodca, o Cherry Brandy, os sucos de limão e laranja coados e a groselha.
    Despeje esta mistura dentro da melancia cavada. Junte o gelo e complete com soda limonada.
    5 - Acrescente os cubinhos da polpa da melancia e misture bem. Sirva bem gelado em canecas própias ou copos de pé alto..

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