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Prato do Mediterrâneo

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Ingredientes (11)


Preparo

  1. Frite os filés de frango até dourar. Reserve. Adicione à frigideira a cebola, o alho, a berinjela, o azeite e deixe dourar. Adicione as azeitonas, as alcaparras, os tomates e o aceto. Deixe mais um pouco, adicione o arroz e retire. Sirva como salada morna acompanhada de folhas verdes.

Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

Adriana

Fácil de fazer e gostoso.

Arroz Frango Saladas Azeite Berinjela Cozinha mediterranea Alcaparra Azeitona Azeitona preta Azeitona verde Cozinha internacional Entradas Aceto balsâmico Filé de frango