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Pudim de Leite Condensado I

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Ingredientes (3)



Preparo

  1. Bata os ovos no liqüidificador por cerca de 2 minutos, para perder o cheiro característico. Coloque o leite condensado e o leite de vaca. Bata por mais 3 minutos. Coloque a mistura em forma redonda caramelizada. Asse em banho-maria, por volta de 1 hora. Para saber quando está bom, basta pegar um garfo, furar o pudim e tirar imediatamente. Se o palito sair limpinho o pudim já estará no ponto. Desenforme e leve à geladeira..

Rendimento: 1 porção

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