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Pudim de Pão no Microondas

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Esfarele o pão ao máximo que der com as mãos.
  2. 2.
    Dependendo, de como esteja duro, você já pode ir amolecendo no leite de coco.
  3. 3.
    A seguir, junte o resto do leite de coco, o leite e meia lata de leite condensado.
  4. 4.
    Vai ficar uma massa mole, como um creme.
  5. 5.
    Unte a fôrma própria para microondas, com furo no meio (tipo pudim).
  6. 6.
    Despeje ali a massa e ajuste o tempo no microondas de 8 a 10 minutos.
  7. 7.
    Na dúvida, espete o garfo.
  8. 8.
    Se a massa não "grudar" no garfo está pronto.
  9. 9.
    Espere esfriar um pouco, desenforme e cubra com um pouco de leite condensado.
  10. 10.
    Também fica bom, salpicar canela em cima.

Rendimento: 6 porções

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Comentários (9)

Vilma Mariano DaSilva

Gostaria de fazer calda comum para pudim. Dá para fazer a calda no micro-ondas e, depois, colocar o pudim de pão sobre ela para cozer finalmente? Como fazer essa calda no micro-ondas sem trincar a forma? Tenho a forma própria, mas na primeira vez que tentei, a forma trincou. O fabricante me deu outra, porém não mais tentei com receio de que voltasse a quebrar. O que fiz de errado? Grata por uma resposta. bjs

Vilma, boa noite! Você pode fazer a calda de açúcar em uma jarrinha de vidro, que seja resistente ao microondas e depois colocá-la na forma em que irá fazer o pudim. O tempo de microondas varia de 8 a 10 minutos, porém primeira vez em que for fazer, meça o tempo aos poucos, e vá observando se a calda já está amarelando, cuidado para não escurecer demais e amargar a calda, pois um segundo a mais pode ser decisivo para o sucesso da receita, ou não. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

maria gimenes

amei e vou fazer faz tempo que procurava uma receita de pudim de pão valeu brigada beijos.

Ivonete Marcondes

Muito fácil de fazer e saboroso hummmmmmm,fiz e a foto é do meu pudim

Marta Lopes

Com certeza parece que não vai dar certo, mas depois.....também joguei queijo ralado na massa e fica uma delicia...

Cris

o leite de coco é qtos ml? 200??

Prezada Cris Bom dia! Isso mesmo, o vidro pequeno de leite de coco tem 200 ml. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

jeni

Realmente excelente, rápido e gostoso. Meu marido e meus amigos adoraram. No começo parece que não vai dar certo mas depois.humm.. tb acrescentei coco ralado.DIVINO

Silmara

Essa receita além de facílima é muito saborosa. Do jeito que eu gosto, simples, rápida e muito boa. Recomendo

VIRGINIA LEITE

É fácil e rápido de fazer, sendo ainda gostoso. Só que eu acrescentei algumas coisinhas:passas, pedacinhos de ameixas pretas e canela em pó aos demais ingredientes. Foi difícil parar de comê-lo.

JOSY HEGOUET

Muito fácil de preparar e muito gostoso, fiz uma calda de ameixa e ficou uma delicia!

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