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pudim doce de leite

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Leve o leite com o açúcar ao fogo e reduza até ficar pela metade do volume. Peneire e guarde a mistura na geladeira.
  2. 2.
    Bata as nove gemas e o ovo juntos e acrescente aos poucos o leite reduzido. Cozinhe em banho maria em forminhas ou em uma forma caramelizada, cobertas com alumínio. Depois de cozido, espere esfriar, desenforme e leve para gelar.
  3. 3.
    * Veja todas as receitas do R7
  4. 4.
    * Bolos de pasta americana parecem esculturas

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