1
logomarca cybercook

Pudim Gelado com Calda de Chocolate

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (9)



Como Fazer

  1. 1.
    Para a calda de chocolate:
  2. 2.
    Numa panela, misture o leite e o achocolatado em pó.
  3. 3.
    Leve ao fogo até engrossar.
  4. 4.
    Espalhe esta mistura dentro de uma forma média para pudim.
  5. 5.
    Reserve.
  6. 6.
    Para o pudim:
  7. 7.
    Numa panela, fora do fogo, coloque as gemas, o leite condensado e
  8. 8.
    a mesma medida de leite.
  9. 9.
    Leve a panela ao fogo e cozinhe até ficar um creme (cerca de 10
  10. 10.
    min).
  11. 11.
    Reserve.
  12. 12.
    Numa tigela, misture delicadamente as claras batidas em neve com
  13. 13.
    o creme de leite, sem o soro.
  14. 14.
    Incorpore no creme cozido (reservado) e mexa bem.
  15. 15.
    Distribua esse creme na forma reservada (que está com a calda de
  16. 16.
    chocolate) e leve ao congelador por 1 dia (24h).
  17. 17.
    Depois deste período, desenforme o pudim e sirva imediatamente.
Já Fiz

Rendimento:

Vídeo recomendado

Smores de Travessa com Maizena Triunfo

Você pode gostar...

Pudim de Maria-mole

Pudim de Maria mole

Por Paula Paiossin

Bolo de Coco tipo Pudim

Bolo de Coco tipo Pudim

Por Telma Freitas

Pudim de Padaria

Pudim de Padaria

Por Cybercook

Pudim de Abacaxi

Pudim de Abacaxi

Por Luciana Cristina

Pudim Capuccino

Pudim Capuccino

Por Cybercook

Comentários (0)

Brasileira Receitas de pudim Mousses e pudins Doces Sobremesa Creme de leite Sobremesas Geladas Calda de chocolate Chocolate Clara de ovo Gema de ovo Leite Leite condensado Achocolatado em pó

Pudim Gelado com Calda de Chocolate