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Purê a Minha Moda

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Já Fiz

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Ingredientes (4)



Como Fazer

  1. Cozinhe as batatas em água e sal e quando estiverem macias, e ainda bem quentes, escorra bem a água, cubra com o leite e a margarina, tampe a panela, sacuda bem para que as batatas absorvam bem o leite e a manteiga e descanse alguns minutos (com a panela fechada e fora do fogo). Escorra bem as batatas (reserve o leite para uma outra receita qualquer, uma sopa cremosa ou molho branco) e coloque as batatas em assadeira bem untada, distantes umas das outras e leve ao forno para dourar um pouco. Essas batatas ficam com um gostinho de purê de batatas, um show!
Já Fiz

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 10 porções

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