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Já Fiz

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Ingredientes (17)



Como Fazer

  1. 1.
    Para o purê
  2. 2.
    Após cozinhar a mandioca e passá-la pelo espremedor, ainda morna,
  3. 3.
    faça o purê adicionando a margarina, o leite de coco e o sal.
  4. 4.
    Misture até ficar uma massa macia.
  5. 5.
    Para o molho
  6. 6.
    Descasque e corte as cenouras em rodelas, coloque a água para o
  7. 7.
    cozimento com o azeite, a cebola fatiada e o alho. Quando a água
  8. 8.
    estiver pela metade, acrescente aos poucos a cerveja para que ela
  9. 9.
    não espume. Quando a cenoura estiver bem cozida, bata todos os
  10. 10.
    ingredientes no liquidificador e volte para a panela para
  11. 11.
    engrossar.
  12. 12.
    Para os camarões
  13. 13.
    Em uma frigideira larga, coloque o azeite para aquecer e depois
  14. 14.
    os camarões para dourar.
  15. 15.
    Montagem
  16. 16.
    Coloque em um prato, uma quantidade do purê de mandioca, em
  17. 17.
    seguida coloque os camarões em pé fazendo a decoração sobre o
  18. 18.
    purê em forma de coroa. Finalize com o molho por cima.
  19. 19.
    Salpique um pouco de cebolinha e salsinha.
  20. 20.
    Bom apetite!
comaaaaaa muitooooooo

Já Fiz

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Comentários (1)

vanessa santos

nesse dia eu teva inspirada

Acompanhamentos Mandioca

Pure bommmmmmmmm