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Purê de Batata com Leite de Coco e Calabresa

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Descasque e cozinhe a batatas na água com sal até ficarem bem macias.
  2. 2.
    Escorra e passe no espremedor.
  3. 3.
    Em uma panela coloque a batata espremida, a manteiga, o leite de coco, o leite, o sal e a pimenta.
  4. 4.
    Misture bem e cozinhe por 4 minutos, mexendo sempre.
  5. 5.
    Reserve.
  6. 6.
    Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite a linguiça sem a pele e bem picada até dourar.
  7. 7.
    Sirva sobre o purê.

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Purê de Batata com Leite de Coco e Calabresa