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Purê de mandioca do Bar Original

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhar a mandioca em água e sal até que fique macia. Escorrer.
  2. 2.
    Bater a mandioca cozida em liquidificador com o leite, creme de leite e manteiga. Corrija o sal.

Rendimento: 7 porções
Crédito: Receita indicada pelo Bar Original (São Paulo).

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Comentários (6)

Patricia Leonidas da Silva

Fiz a recita e ficou deliciosa :-). Adicionei no fim depois de pronto ja para servir noz moscada raladinha em cima. Super aprovada!!

maria lima

Olá.... depois de bater no liquidificador vai ao fogo ou não?

Olá Maria! Você só precisa voltar ao fogo para aquecer no momento de servir. Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook

Benivalda Macedo

E muito bom parece gostoso vou fazer estou de agua na boca .!!!!!

André Luiz Brilhante

Receita fácil e simples, ficou ótimo dei um toque com leite de côco Show...

Aldenôra Finizola de Oliveira

Este purê faz parte da culinária regional do meu estado. Faço-o sempre e acrescento uma a duas colheres sopa de queijo parmeson, fica uma delícia. É servido com carne de sol e feijão verde.

Ana Lucia

Perfeito.

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