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Purê de Mandioquinha Gratinado

Já Fiz

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Ingredientes (9)



Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela, misture a mandioquinha ainda
  2. 2.
    quente com o creme de leite e os queijos,
  3. 3.
    reservando1 colher(sopa) de cada queijo.
  4. 4.
    Tempere com o sal.Reserve.
  5. 5.
    Bata as claras em neve e junte as gemas.
  6. 6.
    Misture delicadamente os ovos batidos
  7. 7.
    na massa reservada.
  8. 8.
    Coloque no refratário médio untado e
  9. 9.
    polvilhado com os queijos reservados.
  10. 10.
    Leve ao forno médio para gratinar por
  11. 11.
    30 min .
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