Quadrado de Nozes
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1h21
5 porções
Valor por porção
R$3,62
Valor nutricional
846,84 kcal
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Bater os ovos inteiros com o açúcar até obter uma massa fofa.
2. À parte, misture o achocolatado, a farinha de trigo e o sal e misture rápido aos ovos batidos.
3. Por último, junte a manteiga derretida quente e o fermento.
4. Unte 3 fôrmas com papel-manteiga e coloque a massa para assar.
5. Misture o açúcar com a farinha de trigo, em seguida coloque o leite de coco e misture para não empelotar.
6. Por último, as gemas peneiradas.
7. Mexa em fogo baixo até soltar do fundo da panela.
8. Montar em fôrma de bolo inglês ou de outra fôrma qualquer.
9. Forrar a fôrma com papel-manteiga.
Recheio
1. Leve ao fogo e deixe em ponto de creme. Reserve
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Dicas
Outras opções de recheio:
Recheio 2
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 colher (sopa) de manteiga
Recheio 3
600 ml de leite de coco
3 xícaras de açúcar granulado
18 unidades de gema de ovo
10 colheres (sopa) de farinha de trigo