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Queijinhos Escoceceses

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    Corte o queijo em cubinhos.Retire a pele das lingüiças e misture a mostarda, tempere com sal e pimenta e misture tudo muito bem.
  2. 2.
    Envolva cada cubinho de queijo com um pouco da carne e molde bolinhas, tendo o cuidado de verificar se o queijo fica no centro.
  3. 3.
    Passe as bolinhas de queijo e carne na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
  4. 4.
    Frite no óleo não muito quente,escorra em papel absorvente e sirva com salada.

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