1
logomarca cybercook

Quibe Assado com Pignoles e Maçã Verde

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (17)

Massa

Recheio



Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Deixe o trigo de molho em meio litro de água.
  2. 2.
    Acrescente o caldo de carne dissolvido.
  3. 3.
    Reserve por 25 minutos.
  4. 4.
    Escorra em uma peneira e aperte com as mãos eliminando toda a água.
  5. 5.
    Junte todos os ingredientes da massa.
  6. 6.
    Passe pelo processador.
  7. 7.
    Misture a massa com as mãos até obter uma consistência homogênea.
  8. 8.
    Acerte o sal.
  9. 9.
    Divida a massa em duas partes e reserve.

Recheio

  1. 1.
    Em uma frigideira, doure os pignoles com uma colher de azeite ou manteiga light e reserve.
  2. 2.
    Na mesma frigideira acrescente o restante do azeite ou manteiga e doure o alho.
  3. 3.
    Adicione o restante dos ingredientes do recheio.
  4. 4.
    Mantenha no fogo até evaporar toda a água.
  5. 5.
    Retire do fogo e acrescente os pignoles e a maçã picada e reserve.

Montagem

  1. 1.
    Unte uma assadeira com óleo.
  2. 2.
    Coloque metade da massa espalhando por todo o fundo da assadeira.
  3. 3.
    Espalhe o recheio por toda a assadeira.
  4. 4.
    Cubra com o restante da massa, uniformemente.
  5. 5.
    Com uma faca faça cortes quadrados ou losangos.
  6. 6.
    Regue a massa com azeite.
  7. 7.
    Leve ao forno para dourar por cerca de 30 minutos a 180ºC.
  8. 8.
    Enfeite os pedacinhos de quibe com folhas de hortelã.
Já Fiz

Rendimento: 10 porções

Vídeo recomendado

Yakisoba de Lula Frescatto

Você pode gostar...

Quibe de Abóbora Picante

Quibe de Abóbora Picante

Por Edson da Silva

Kibe

Kibe

Por Cybercook

Kibe Cru

Kibe Cru

Por Cybercook

Quibe de Forno Recheado

Quibe de Forno Recheado

Por Carina Matheus

Comentários (1)

gracia teodoro

UMA COMPLETA ALIMENTAÇÃO. PROTEÍNA, ÓLEO DAS CASTANHAS CONTRA O COLESTEROL E A MAÇÃ QUE UM DOS DEZ MELHORES ANTI-OXIDANTES.

Salgadinhos Lanches Receitas com caldo Caldo de carne Alcatra Alho Castanhas Cozinha internacional Patinho Pignoli Receitas salgadas Receitas de quibe Comida árabe Maçã verde Pimenta síria

Quibe Assado com Pignoles e Maçã Verde