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Quibe de Bandeja

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Deixe o trigo de molho em água quente por cerca de 2 horas.
  2. 2.
    Em um recipiente, coloque o trigo, a carne moída, a cebola, o sal, a pimenta, o suco de limão e a hortelã picada. Misture para se agregarem. Espalhe parte da massa em um refratário e distribua fatias de tomates e cebola, o requeijão cremoso, orégano e azeite. Cubra com o restante da massa do quibe. Com auxílio de uma faca, faça cortes sobre ele. Regue com azeite. Leve ao forno pré-aquecido 180°C por cerca de 40 minutos.

Por: Patrícia James

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