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Quibe de Batata

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o trigo de molho em água quente por 2 horas.
  2. 2.
    Esprema bem o trigo para tirar toda a água.
  3. 3.
    Misture com todos os outros ingredientes e amasse bem com com as mãos, para dar liga.
  4. 4.
    Quando a massa estiver bem consistente e não grudar na mão, estará no ponto.
  5. 5.
    Coloque a massa em um refratário untado com margarina, apertando com uma colher.
  6. 6.
    Faça cortes sobre a massa e regue com azeite.
  7. 7.
    Leve ao forno preaquecido por cerca de 35 minutos.
  8. 8.
    Obs: o quibe também pode ser recheado e frito.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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