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Quibe de Frango

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça o forno a 200ºC.
  2. 2.
    Lave bem o trigo, escorra e deixe hidratar na água fervente até que esfrie.
  3. 3.
    Esprema bem com as mãos para retirar o excesso de água.
  4. 4.
    Em um recipiente, misture o trigo, o frango, a cebola, o alho, sal e a hortelã.
  5. 5.
    Unte com margarina um refratário de 20cm x 22cm, ponha a mistura de frango, regue com um pouco de azeite e leve ao forno por 20 minutos.
  6. 6.
    Sirva com fatias de limão.

Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 6 porções

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