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Quiche de ricota

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Junte todos os ingredientes. Misture com a ponta dos dedos até obter uma massa. Coloque a massa em uma fôrma de fundo removível, e leve para pré assar por aproximadamente 15 minutos.
  3. 3.
    Recheio:
  4. 4.
    Bata as claras em neve e reserve
  5. 5.
    Misture todos os ingredientes em uma tigela e misture as claras, coloque sobre a massa pré-assada, e leve ao forno por 15 minutos.
  6. 6.
    Obs. Para a massa não encolher, levar ao congelador antes de pré assar. Antes de acrescentar o ovo, misturar a gordura com a farinha.

Por: Tania Vaz

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