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Rapadura de banana

Já Fiz

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. 1.
    Lave as bananas para descascar, corte em pequenas rodelas e reserve. Unte duas formas de madeira com margarina ou manteiga. Despeje o açúcar e a canela em uma panela grande. Mistura bem até a cor voltar a ficar branca.
  2. 2.
    Junte a banana e leve ao fogo. Mexa por cerca de meia hora até a mistura soltar da panela. Em uma vasilha com agua fria, verifique se o doce está no ponto. Despeje a massa na forma untada e espere esfriar. Depois de quinze minutos, a rapadura de banana está pronta.
Receita do Minas Rural - Emater-MG
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