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Rapadurinhade nozes ou de castanhas do Pará

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. 1.
    Misture o açucar e o chocolate em seguida o leite, 1 colher de manteira e o sal. Leve ao fogo, mexendo de vez em quando. Experimente o ponto num copo de água fria, até dar o ponto de bala firme
  2. 2.
    Retire a panela do fogo, junte a outra colher de manteiga e o sal e, com uma colher d epau comece a bater. Quando estiver quase frio e começar a perder o brilho e enconrpar, misture as nozes ou castanhas e a baunilha, bata mais um pouco e derrame em mármore untado. Corte em quadradinhos quando estiver frio
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