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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Bata os ovos.
  2. 2.
    Acrescente o leite, o tempero de legumes, a salsinha, a cebola picada e também a pimenta.
  3. 3.
    Frite a linguiça calabresa numa frigideira com antiaderente.
  4. 4.
    Escorra o óleo.
  5. 5.
    Acrescente o queijo ralado, deixando dar uma leve fritada.
  6. 6.
    Em seguida coloque por cima os ovos batidos e frite dos dois lados, virando com cuidado.
  7. 7.
    Acrescente a mussarela e deixe derreter.
  8. 8.
    Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções

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