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A Comédia Humana

A Comédia Humana

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,97

Informação nutricional

Valor nutricional

165,48 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 17/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe as batatas, descascadas, até ficarem macias, porém sem desmancharem.

  • 2. Tire as batatas do fogo e deixe esfriar.

  • 3. Rale as batatas e reserve.

  • 4. Coloque 240g de batata ralada em uma frigideira, formando uma base.

  • 5. Acrescente o filé mignon, o molho madeira, o queijo, o champignon e o sal no centro da batata.

  • 6. Cubra com mais 240g de batata.

  • 7. Leve ao fogo até estar bem cozido e dourado.

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