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Abacaxi Grelhado com Vinho do Porto

Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. 1.
    Disponha os pedaços de abacaxi numa assadeira refratária, sem sobrepo-los (se preferir, corte o abacaxi em fatias não muito finas) e polvilhe o açúcar.
  2. 2.
    Leve ao forno de micro-ondas por 4 minutos.
  3. 3.
    Retire do forno e reserve o abacaxi.
  4. 4.
    Na mesma assadeira, disponha o vinho do porto e volte ao forno de micro-ondas, na potência máxima, por 10 minutos, ou até encorpar um pouco.
  5. 5.
    Durante este tempo, mexa a calda por uma vez.
  6. 6.
    Retire a calda do forno e sirva com o abacaxi.

Por: Elaine Mariz Campos
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

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