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abacaxi grelhado

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Ingredientes (2)



Preparo

  1. 1.
    Descasque o abacaxi.
  2. 2.
    Coloque-o inteiro em um espeto de churrasco.
  3. 3.
    Polvilhe canela a gosto, e leve a uma distância de 40cm do braseiro moderado da churrasqueira.
  4. 4.
    De vez em quando vire o abacaxi para dourar por igual.
  5. 5.
    Ele vai ficar meio tostado por fora e muito suculento por dentro.
  6. 6.
    Retire fatias do abacaxi, servindo como acompanhamento de carne.
  7. 7.
    Conforme for retirando as fatias, salpique novamente açúcar e canela em pó a gosto.
  8. 8.
    Volte o abacaxi à churrasqueira.
  9. 9.
    O abacaxi também pode ser grelhado (na chapa ou frigideira) e polvilhado com açúcar e canela em pó.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

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Comentários (2)

katiúcia silveira

meu filho adora esse abacaxi!! quem sabe um dia eu me arrisco a fazer pra ele!! hahaha :D

wanda papa

realmente esta receita é uma delicia não fica sem em meus churrascos , gosto muito do seu livros de receitas já o adicionei a muito tempo , poderias nos dar mais receitas orientais pois tb adoro, sou formada em gastronomia mais tenho muito que aprender co vc. espero que sejamos amigos daqui pra frente para trocarmos ideias e sabores, um grande abraço

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