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Abacaxi Nevado

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça o forno a 220ºC.
  2. 2.
    Em uma assadeira, distribua o abacaxi.
  3. 3.
    Misture o suco de laranja, a canela em pó e o mel.
  4. 4.
    Despeje a mistura sobre o abacaxi e leve ao forno por 10 minutos.
  5. 5.
    Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo até dar o ponto de suspiro.
  6. 6.
    Retire o abacaxi do forno.
  7. 7.
    Deixe amornar, distribua o merengue por cima e polvilhe com as raspas de limão.
  8. 8.
    Leve novamente ao forno e deixe até dourar.
  9. 9.
    Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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