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Abóbora gratinada

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Molho branco
  2. 2.
    Em uma panela misture o leite e a maisena. Acrescente o queijo e os cubos de caldo de legumes esfarelados.
  3. 3.
    Depois, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.
  4. 4.
    Reserve.
  5. 5.
    Lave bem as abóboras, sem descascar.
  6. 6.
    Corte-as em rodelas ou fatias bem finas.
  7. 7.
    Em um refratário grande levemente untado com margarina, intercale camadas de abóbora e molho branco.
  8. 8.
    istribua a mussarela por cima do molho e polvilhe o queijo ralado.
  9. 9.
    Asse no forno preaquecido a 20ºC durante 30 minutos ou até a abóbora ficar macia.

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