Abóbora Gratinada
sem glúten·
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Porções
10
Peso
154,40 g*
Preparo
1h0
Ingredientes
Compre os ingredientes no
Molho Branco
Como Fazer
- 1.Lave bem as abóboras, sem descascar.
- 2.Corte-as em rodelas ou fatias bem finas.
- 3.Em um refratário grande levemente untado com margarina, intercale camadas de abóbora e molho branco.
- 4.Distribua a mussarela por cima do molho e polvilhe o queijo ralado.
- 5.Asse no forno preaquecido a 200ºC, durante 30 minutos ou até a abóbora ficar macia.
Molho Branco
- 1.Em uma panela, misture o leite e o amido.
- 2.Acrescente o queijo e o tabletes de caldo de legumes esfarelados.
- 3.Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.
- 4.Reserve.
por maria iguchi
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