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Abobrinha à Pizzaiolo

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Refogue numa panela a cebola com o azeite. Coloque a abobrinha, o pimentão e os temperos. Leve ao fogo baixo por 5 a 8 minutos. Monte no refratário com metade da abobrinha, uma camada de tomates, uma camada de mussarela, a outra metade da abobrinha
  2. 2.
    e salpique com queijo ralado. Leve ao forno para derreter a mussarela.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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