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Abobrinha Charmosa

Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Limpe as abobrinhas e corte em rodelas grossas.
  2. 2.
    Cozinhe no vapor ou em pouca água com sal, de modo que fique macia, mas não desmanchando.
  3. 3.
    Faça um molho branco: bata o leite com a farinha de trigo no liquidificador e leve ao fogo com a margarina, mexendo sempre.
  4. 4.
    Tempere com sal e noz-moscada.
  5. 5.
    Coloque a abobrinha num refratário, salpique salsinha, cubra com o molho branco, salpique o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Já Fiz

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

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Comentários (1)

neusa mello

obrigada pelas receitas, muito boas.

Legumes Brasileira Vapor Abobrinha Gratinados Queijo ralado Receitas salgadas Sudeste Parmesão ralado Noz moscada Parmesão

Abobrinha Charmosa