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Abobrinha Gratinada com Creme de Queijo

Abobrinha Gratinada com Creme de Queijo

diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,55

Informação nutricional

Valor nutricional

195,89 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 10/01/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere a abobrinha com o caldo de carne e reserve.

  • 2. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a agua, o sal e misture bem.

  • 3. Aqueça o oleo em uma frigideira.

  • 4. Enquanto isso, passe as fatias de abobrinha reservadas na mistura de farinha de trigo.

  • 5. Frite as abobrinhas no oleo quente ate dourarem.

  • 6. Retire - as, coloque em um prato com papel absorvente e reserve.

  • 7. Em uma panela, dissolva o creme de queijo no leite.

  • 8. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, ate engrossar.

  • 9. Reserve.

  • 10. Arrume as fatias de abobrinhas reservadas, em um refratario, de 28cm x 15cm e, em seguida, coloque 1/3 do creme de queijo, 1/3 do tomate, 1 camada de presunto e outra camada de mussarela.

  • 11. Repita a operaçao nessa ordem, ate o final dos ingredientes, termine com a mussarela.

  • 12. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.

  • 13. Sirva a seguir.

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