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abobrinha no forno com tofu

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. Tempere as abobrinhas cruas com sal, pimenta e o alho. Ponha em um refratário e leve ao forno (2000C) +/- 20 minutos ou ate mudar um pouco de cor e ficar cozida al dente. A parte tempere o tofu com a cebola, sal, curry, manjericão e o azeite. Coloque por cima da abobrinha e leve novamente ao forno por +/- 15 minutos só para esquentar e dar uma leve grelhada e sirva. Se desejar pode por um pouco de azeite ao servir.
fiz em um dia que tinha os dois ingredientes principais e fiz, deu certo, o pessoal adorou

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