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Abobrinha Recheada

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Abobrinha recheada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Abobrinha recheada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Raspe ligeiramente as abobrinhas e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Com ajuda de uma colher retire o miolo e reserve. Mergulhe as abobrinhas na água fervente por cerca de 5 minutos e em seguida escorra.
  2. 2.
    Piue as cebolas e junte à carne. Acrescente o alho espremido, a salsa e a cebolinha picadas, o miolo da abobrinha reservado e ligue tudo com os ovos. Tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada.
  3. 3.
    Unte com a metade da manteiga uma fôrma refratária. Comoque as abobrinhas uma ao lado da outra e recheie com a carne. Polvilhe queijo ralado, espalhe por cima o restante da manteiga e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Molhe cada abobrinha com 1 colherada de água ou caldo de carne durante o cozimento.
Adriana Hatori
por   Adriana Hatori
Prato para refeições

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