Acelga gratinada

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Ingredientes (9)


Preparo

  • Em uma panela grande, ferva a água com o sal e adicione os talos de acelga. Deixe ferver por 5 minutos e junte as folhas de acelga. Cozinhe até ficarem macios. Retire e escorra. Coloque metade da acelga em um refratário untado com óleo. Cubra com metade dos queijos, o alho e a pimenta. Repita as camadas e asse, na prateleira mais alta do forno, até que os queijos derretam e borbulhem.

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