Açorda Italiana

Ingredientes

• 1. Unte um refratário grande retangular.

• 2. Faça uma camada com metade do pão.

• 3. Embeba com leite.

• 4. Cubra com queijo e metade do tomate.

• 5. Polvilhe com sal, pimenta e orégano.

• 6. Faça nova camada de pão, embeba com leite e termine com o restante dos tomates, e polvilhe com os temperos.

• 7. Bata os ovos com o creme de leite.

• 8. Coloque por cima e deixe penetrar nas fatias de pão.

• 9. Polvilhe com queijo ralado, distribua a manteiga ou margarina em pedacinhos.

• 10. Leve ao forno preaquecido em 200ºC, até que cozinhe e doure.