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Afogado

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Coloque o oleo e o toucinho numa frigideira e deixe fritar um pouco.
  2. 2.
    Coloque a carne em pedacinhos e deixe no fogo ate ficar bem frita, bem dourada.
  3. 3.
    Coloque a cebola, o alho e o colorau.
  4. 4.
    Depois, coloque agua, misture tudo e deixe cozinhar em fogo baixo.
  5. 5.
    Deixe uma hora e meia cozinhando ate a carne ficar bem mole.
  6. 6.
    Apague o fogo e coloque a cebolinha, a salsinha, a hortela e a alfavaca.
  7. 7.
    Acompanha com um pirao de caldo da carne, um arroz branco e uma salada.
  8. 8.
    Rendimento: 1 hora e 40 minutos.
Retirada do Mais Voce e foi dada em... 02/11/01.

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