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Agrião refogado

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Ingredientes (4)


Preparo

  • Retirar a quantidade necessįria para uma pessoa do maēo de agrićo, lavar e sacuda para soltar o excesso de įgua. Aquecer a manteiga com a pimenta-malagueta em uma frigideira bem grande. Assim que ela comeēar a ferver, acrescentar o agrićo. Envolver o agrićo com a manteiga e quando as folhas comeēarem a murchar, temperar com sal e retirar do fogo.

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