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Aipim Diferente

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela, cozinhe o aipim com água até ficar macio.
  2. 2.
    Escorra a água e leve novamente ao fogo.
  3. 3.
    Junte a linguiça, a cebola, o pimentão e os tomates.
  4. 4.
    Misture bem, tomando cuidado para não grudar no fundo da panela.
  5. 5.
    Junte o molho de tomate e deixe tomar gosto.
  6. 6.
    Acrescente a salsinha, misture bem e apague o fogo.
  7. 7.
    Deixe mais alguns minutos para pegar o gosto dos temperos.
  8. 8.
    Sirva quente como acompanhamento ou apenas com uma salada.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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