Alcatra Americana
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Alcatra americana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Alcatra americana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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37 min
20 porções
Valor nutricional
502,66 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça a chapa e unte-a com óleo.
2. Tempere os bifes com o sal, coloque-os sobre a chapa e deixe-os até que estejam no ponto.
3. Em seguida, vire-os e regue-os com o vinho e monte camadas de rúcula, tomate seco e mussarela de búfala e assim sucessivamente.
4. Depois de montado, coloque os ovos para fritar.
5. Por fim, depois de fritos, coloque-os sobre os bifes e cubra com queijo tipo mussarela.
6. Abafe com um recipiente.
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