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Alcatra com broto de feijão e vagem

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Numa frigideirs aqueça o óleo em fogo alto. Acrescente o alho e frite por alguns segundos. Coloque a carne e refogue por 5 minutos ou até dourar ligeiramente. Junte a vagem e o moyashi e refogue mais 15 minutos
  2. 2.
    ou até ficarem macios. Adicione o shoyu misturado com a água e a maisena, misture e tempere com pimenta. Cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar levemente. Retire do fogo, transfira para um prato e decore com a pimenta.
Tempo- 30 minutos Rende- 4 porções Calorias- 203

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