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Alcatra com Mostarda

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. Colocar a carne em um refratário médio e levar ao microondas por 6 a 7 minutos em potência alta, ou até ficar levemente frita. Mexer a cada 2 minutos. Escorrer e reservar. No mesmo refratário, colocar a batata, a cenoura e a vagem, cobrir e cozinhar em potência média por 8 a 9 minutos, ou até que os legumes estejam macios, mexer a cada 2 minutos. Juntar a carne, misturar bem e levar ao forno em potência alta por mais 2 minutos. À parte misturar o iogurte e a mostarda, mexer bem e despejar sobre a carne.

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Comentários (1)

marcos vinicius souza oliveira

muito especial esse molho mostarda muito bom show de bola....eu queria tanbém dicas sobre cursos de culinaria muito obrigado.......

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