Alcatra com páprica

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. Tempere os bifes e reserve por 30 minutos Frite aos poucos na manteiga misturada com o óleo
  • 2. Reserve a marinada, que ficou na frigideira. Após fritar os bifes
  • 3. Leve a marinada à mesma frigideira, para reduzir.
  • 4. Se preferir um molho mais cremoso, polvilhe um pouco de farinha de trigo, mexendo bem para não empelotar.
  • 5. Quando o molho estiver reduzido, retorne os bifes para aquecer.
Fonte - www.chinezinho.com.br

Tempo de preparo:

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