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Alegria

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes e leve à batedeira até as claras desaparecerem.
  2. 2.
    Leve ao fogo em banho-maria por 10 minutos.
  3. 3.
    Retire do fogo e faça uma cruz com a faca.
  4. 4.
    Retorne ao fogo, em banho-maria por mais 10 minutos.
  5. 5.
    Torne a fazer a cruz com a faca e tire do fogo.
  6. 6.
    Depois de frio pode adicionar, conforme desejar, amendoim torrado e moído ou nozes moídas, até soltar completamente das mãos.
  7. 7.
    Modele os docinhos, recheando com: ameixa, passas, cerejas, jujubas, etc.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 45 porções

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