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Aletria

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Coloque o macarrão para cozinhar com o leite, açúcar, casca do limão e a manteiga. Deixe ferver até a aletria absorver todo o leite. Junte as gemas bem batidas, mexendo até ficarem cozidas. Espalhe o doce numa travessa, retirando a casca de limão. Deixe repousar e esfriar por uns minutos, e polvilhe canela em pó.

Rendimento: 5 porções

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Comentários (1)

Noya Hernandez

A Aletria (do árabe al-irtiâ) é uma comida àrabe e não Italiana.

Adorei esta informação porque sempre pensei que era italiana.

LUIS CARLOS Duarte
em 23/06/2013
Cremes Doces Italiana Canela Cozinha internacional Gema de ovo Leite Margarina Canela em pó Capelli dangelo Limão Margarina culinária