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Aletria

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela em fogo médio, coloque 1 1/2 litro de leite com
  2. 2.
    raspas de 1 laranja, canela em pau e cravo a gosto.
  3. 3.
    Deixe ferver.
  4. 4.
    Acrescente 2 xícaras (chá) de açúcar, 300 ml de creme de leite
  5. 5.
    fresco, 4 espirais de macarrão cabelo de anjo (aletria) quebrado
  6. 6.
    com as mãos e 1 cálice de licor de laranja(se quiser, acrescente
  7. 7.
    neste momento essência de baunilha)
  8. 8.
    Deixe ferver por cerca de 30 min, mexendo sempre até que o
  9. 9.
    macarrão fique bem cozido, como um mingau.
  10. 10.
    Retire do fogo.
  11. 11.
    Transfira para um recipiente e polvilhe canela a gosto.
  12. 12.
    Pode ser servido quente ou frio.

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