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Alfajor de Amido de Milho

Alfajor de Amido de Milho

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Bata a margarina com açúcar e as gemas.
  • 2. Coloque as raspas de limão, o amido e a farinha peneirados com o fermento.
  • 3. Misture bem e deixe descansar por 15 minutos.
  • 4. Divida a massa e estenda com um rolo (não muito fina).
  • 5. Corte com um copo ou cortador de biscoitos.
  • 6. Leve para assar em forma polvilhada com farinha.
  • 7. Deve ficar clarinho.
  • 8. Depois de frios retire da forma.
  • 9. Una dois biscoitos com doce de leite e passe coco ralado em volta.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 30 porções

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