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Alfajor

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Ingredientes (12)


Preparo

  1. 1.
    MASSA
  2. 2.
    Misturar a farinha com o fermento, adicionar o açúcar e misturar bem. Acrescentar a manteiga ou a margarina e mexer com as pontas dos dedos até virar uma farofa. Adicionar os ovos, um a um, e misturar delicadamente. Por último, colocar o suco de limão. Mexer até virar massa podre. Abrir a massa, moldar os alfajores e levar ao forno. Após assar, rechear com doce de leite.
  3. 3.
    COBERTURA
  4. 4.
    Derreter os chocolates e banhar os alfajores já recheados com doce de leite.
  5. 5.
    RENDIMENTO: 25 alfajores grandes – 330 calorias

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