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almôndega de frango

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Descasque o pão de fôrma, pique-o e coloque no
  2. 2.
    processador. Regue com o leite e reserve. Lave o filé
  3. 3.
    de frango, pique-o e coloque no processador. Junte o
  4. 4.
    ovo, o sal e a pimenta e bata até obter uma massa
  5. 5.
    homogênea. Transfira para uma tigela e modele 20
  6. 6.
    almôndegas. Aqueça o óleo numa panela e frite as
  7. 7.
    almôndegas, aos poucos, até dourar. Retire-as com uma
  8. 8.
    escumadeira e coloque sobre toalha de papel.

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