Almôndega de Frango

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Descasque o pão de forma, pique-o e coloque no processador.
  2. 2.
    Regue com o leite e reserve.
  3. 3.
    Lave o filé de frango, pique-o e coloque no processador.
  4. 4.
    Junte o ovo, o sal, a pimenta e bata até obter uma massa homogênea.
  5. 5.
    Transfira para uma tigela e modele 20 almôndegas.
  6. 6.
    Aqueça o óleo numa panela e frite as almôndegas, aos poucos, até dourar.
  7. 7.
    Retire-as com uma escumadeira e coloque sobre toalha de papel.
  8. 8.
    Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 40 porções

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