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Almôndega de frango

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Ingredientes (10)



Preparo

  • 1. Temperar o filé e cozinhar em pouca água, regando até que fique macio. Processar o frango (pode ser no liquidificador). Quando esfriar, adicionar os demais ingredientes.
  • 2. Moldar as almôndegas. Refogar os ingredientes do molho e, quando estiver apurado, colocar as almôndegas sem fritar ou mexer. Deixar cozinhar por cerca de 20 minutos. Se for preciso, adicionar água.

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